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        產品[
      
            面粉中硫酸鋁鉀檢測試劑 硫酸鋁鉀檢測試劑  
      
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        產品名稱: 
            面粉中硫酸鋁鉀檢測試劑 硫酸鋁鉀檢測試劑  
      
        產品型號:
        HAD
      
        產品廠商:
        恒奧德
      
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        簡單介紹
    
      
    
      
            
      試劑名稱】 面粉中鋁（硫酸鋁鉀）含量快速檢測試劑

      
    
      
    
      
        
            面粉中硫酸鋁鉀檢測試劑 硫酸鋁鉀檢測試劑   的詳細介紹
    
      
    
      
        
      
            
      

      面粉中硫酸鋁鉀檢測試劑 硫酸鋁鉀檢測試劑  型號：HAD
      

      試劑名稱】 面粉中鋁（硫酸鋁鉀）含量快速檢測試劑
      

      【試劑用途】 檢測面粉中的鋁。
      

      【規      格】 120次。
      

      【貯        藏】 低溫，避光。
      

      【包        裝】 檢測液A 2瓶，檢測液B 2瓶，檢測液C 2瓶，檢測液D2瓶。
      

      【適用范圍】 面粉。
      

      【參考標準】 GB/T 5009.182-2003、Q/FJC 025-2010
      

      【原      理】 食品在加過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，鋁通過食物入人體，在體內蓄積，會損害腦細胞，是老年癡呆的病因之，同時影響鐵鈣等成分的吸收，導致骨質疏松，貧血，甚至影響神經細胞的發育。食品中鋁與顯色劑形成藍色絡合物，濃度越，顏色越深。
      

      【操作步驟】 
      

      1、樣品處理：取1.0g面粉樣品到樣品處理杯中。加入19毫升蒸餾水或純凈水，再加入1ml檢測液A，振蕩約2min，靜置5min。
      

      2、吸取樣品上清液3ml到檢測管中。
      

      3、向檢測管中滴檢測液B 4滴, 檢測液C 4滴,檢測液D4滴，搖勻。
      

      4、5min后觀察顯**況，若呈黃色為陰性，呈藍色為陽性，顏色越深鋁含量越，將其顏色與標準比色卡對照，所得為鋁的濃度。
      

      【結果判定】
      

      目前我面制食品中鋁的*允許量為100 mg／kg。
      

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